New make


Eau de vie de malt, issu de l’assemblage de 4 barriques , fût neuf, fût de Pedro Ximenez, fût de Bourbon et fût de vin rouge Bordelais.
Vieilli 18 mois dans nos chais, ce flacon démontre déjà tout le potentiel de notre jeune distillerie.

Visuel


Or pale, reflets légèrement argentés

Nez


Bois précieux, poire au sirop, pâte de coing, petite pointe fumée

Bouche


Ronde et gourmande, sur les épices douces et la pâtisserie, finale sur un note de tourbe légère.

Mets et malt


Sorbet pamplemousse wasabi

48€Commander